Category: Makanan

  • Ini Bukan Resipi Ayam Masak Merah!

    Kau mesti masih dalam kereta nak balik kampung, kan? Baik. Abang memang memahami kau. Esok kau mesti pening apabila emak mertua kau suruh kau masak.

    Nak senang, abang dah sediakan resepi ayam masak sos paling agong pernah abang ada. Kahkahkah. Sebab resepi ini resepi isteri abang. Dia kalau masak, berebut jadinya. Lagi pula jenis yang suka bahagian tulang. Hangin bila depa ambil semua.

    Jadi, elok kau masak banyak. Sebab kesedapannya tidak terkata. Kahkah.

    Ayam Masak Sos Paling Agong.

    Bahan-bahannya ialah:

    read more

  • Bagaimana Wanita Ini Menyediakan Lasagna Dengan Biskut Mayat

    Sudah lama rasanya tak kongsikan resepi dengan kalian. Petang tadi sempat hidangkan menu ini untuk anak anak. Kalau tak habis kau tapau jadikan bento untuk laki kau esok. Bahan dan cara semua ada di gambar.

    Lasagna Daging Lapis Kraker

    Bahan Inti
    400 gram daging kisar ramly
    2 sudu teh lada putih
    4 sudu besar tomato puri
    2 labu bawang holland potong dadu
    2 tangkai cili hijau potong dadu(optional)
    1/2 sudu teh garam

    Bahan Lapis Kraker
    30 keping biskut lemak kraker
    4 sudu besar susu tepung bancuh dengan air panas
    2 cawan air panas
    1/2 sudu lada putih
    4 biji kuning telur
    3 biji telur

    read more

  • Beginilah Cara Memasak Nasi Lemak Tanpa Minyak Masak

    Pagi ni Kak Iza nak kongsi cara masak nasi lemak yang dah bertahun-tahun Kak Iza buat dan jual. Kak Iza tak letak halia tau. Dan yang penting masak nasi lemak tak guna minyak.😅😅

    Bahan-bahan.
    1. Beras 1kg (Dapat 8-10 orang makan)
    2. Santan 1/2kg
    3. Daun pandan 3 helai
    4. Garam 1 sudu besar

    Dah siap masak nanti bolehlah dimakan dengan segala macam lauk, tapi mesti wajib ada telur rebus, ikan bilis dan kacang goreng serta timun.

    Beras dibasuh bersih, kemudian campak saja daun pandan dan satu sudu garam, 1kg beras, satu sudu garam, kalau 2 kg beras, dua sudulah dan seterusnya.

    read more

  • Beza Kebab Malaysia Dan Kebab Jordan

    Memandangkan cerita hal Syria ni bahaya sampai aku dah jadi macam penjenayah sekarang, jadi hari ni elok kita bercerita tentang makanan-makanan di Jordan.

    Baik, kita mula dengan kebab. Atau kalau kau nak jadi arab celup dengan cara sebutan yang betul, kau kena sebut, ‘kabbab’ masa order.

    Kebab di Jordan lain dengan kebab di Malaysia. Kebab di sini adalah daging hancur bersama rempahnya (elok kau google, senang), lalu dilekatkan di atas besi menggunakan sedikit air dan dipanggang di atas api.

    read more

  • Bagaimana Nak Buat Nuget Ayam Yang Lembut Macam Di Kedai (Tanpa MSG Semestinya!)

    Petang-petang begini buat snek sihat untuk anak-anak best juga kan. Cewah, sihatlah sangat. Kahkah.

    Sudah lama sangat saya tidak kongsi makanan untuk anak saya. Oleh kerana seluruh anak di dunia ini sangat sukakan ayam goreng dan nuget ayam, maka saya masakkan untuk beliau begini. Gabungan ayam goreng dan nuget. Haha macam power sahaja kan.

    Namanya ialah Ayam Buttermilk. Kau googlelah apa dia buttermilk itu.

    Bahan-bahannya ialah:

    Dua keping dada ayam,
    1 cawan susu segar,
    1/2 biji perahan lemon,
    1 senduk tepung jagung,
    1 senduk serbuk roti (yang kuning),
    1 sudu besar serbuk kunyit,
    1 sudu kecil serbuk oregano,
    1 biji telur,
    sedikit garam (jika kau suka).

    read more